Tenda d'Herbodietètica i consulta de Naturopatia

Al teu costat des de 1985

dijous, 12 de desembre del 2013

Una nueva técnica en nuestra consulta: kinesiotape

El kinesiotape o vendaje neuromuscular posee unas características especiales que le diferencian de cualquier otro tipo de vendaje.

Se trata de un método diseñado para facilitar el proceso de curación natural del cuerpo ofreciendo apoyo y estabilidad a los músculos y las articulaciones. Consiste en la aplicación de unas cintas de esparadrapo con una elasticidad similar a la de nuestra piel que según la tensión y el tipo de vendaje pueden aliviar el dolor, facilitar el drenaje linfático y disminuir la inflamación de la zona afectada.






Además posee las propiedades de la cromoterapia, ya que su efecto puede variar en función del color utilizado en cada caso.






dilluns, 9 de desembre del 2013

Desde hace unas semanas en Recursos Naturals hemos empezado una campaña de recogida de tapones en colaboración con EcoASPACE. Se trata de un nuevo proyecto de los talleres ecoambientales de Aspace (Asociación parálisis cerebral de Baleares).

Si quieres conocer esta Asociación accede al siguiente enlace:
http://aspaceib.org/aspaceib/ECOASPACE.html



Puedes traernos tus bolsas con tapones de plástico a nuestra tienda y nosotros cada semana los haremos llegar a Aspace. 


Muchísimas gracias por colaborar con nuestro Rincón Solidario.

divendres, 22 de novembre del 2013

Abrimos un nuevo apartado sobre las cándidas

Debido a la gran cantidad de gente que atendemos tanto en consulta como en tienda cuyo problema base es la CANDIDIASIS hemos decidido empezar una sección en la que primero informaremos sobre la enfermedad y su influencia sobre la salud y después iremos añadiendo posts para ayudarte en la difícil misión de erradicarlas.

Hoy empezaremos explicándoos ¿qué son las cándidas?

"La CANDIDIASIS es una infección causada por una levadura de la familia de las Cándidas. Existen unas 150 especies de Cándidas, pero la más común en nuestro organismo es la Candida Albicanis. 

Las levaduras están presentes en todos nosotros  poco después de nacer y vivimos en armonía. Se encuentran en la piel, aparato digestivo y genitourinario. Su función es absorber cierta cantidad de metales pesados para que no entren en la sangre, nos ayudan a degradar restos de carbohidratos mal digeridos y junto con las bacterias mantienen nuestro equilibrio intestinal y el pH.

Sin embargo, existen una serie de factores que pueden deprimirnos el sistema inmunitario y desequilibrar la flora intestinal causando el crecimiento excesivo de estas levaduras y, por consiguiente, la enfermedad. Algunos de estos factores son: exceso de azúcar o carbohidratos refinados; agua del grifo; uso de antibióticos, cortisona o hormonas sexuales sintéticas; embarazo; estrés continuo; disminución de las secreciones digestivas o falta de nutrientes.

(extraído de pagina de Cala Cervera) Experta en Cándidas y Nutrición Ortomolecular 


dijous, 21 de novembre del 2013

Receta infantil: barquitos de huevo

Una opción para entretener a los niños en casa en los días de lluvia es cocinar con ellos. Hoy os damos otra divertida receta que podréis realizar juntos:


Barquitos de huevo

 

Ingredientes:

4 huevos
4 lonchas de jamón dulce
Pimiento rojo, verde y amarillo
Atún en aceite de oliva o natural
1 cucharada de mayonesa
Sal y pimienta






Preparación:

1. Hervir los huevos durante 10 minutos
2. Pelarlos y cortarlos por la mitad
3. En un cuenco mezclar las yemas con el atún y la mayonesa
4. Rellenar las mitades con esta pasta
5. Preparar las velas de los barquitos: cortar las lonchas de jamón y los pimientos en triángulos. Clavar a cada triángulo de jamón un palillo por la parte superior e inferior
6. Clavar una vela en cada medio huevo 
y los barquitos estarán listos para servir


BON PROFIT!!!

Última semana de promoción

¡APROVECHA LA ÚLTIMA SEMANA DE NUESTRA PROMOCIÓN EN PRESOTERAPIA!

Cada sesión por sólo 18€ y si conciertas 6 sesiones antes de finales de 

año te regalamos otra.


dimarts, 19 de novembre del 2013

El Polen, un gran reconstituyente

Las abejas recogen el polen de las flores y lo transportan hasta el panal en forma de gránulos que forman ellas mismas a partir del polen y el néctar de las flores.

Se trata de un suplemento nutricional muy rico en carbohidratos, aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B, betacarotenos, enzimas, fitoesteroles y antioxidantes. 


Esta composición lo convierte en un gran vigorizante y reconstituyente, muy indicado en casos de anemia, convalescencia, cansancio físico y/o psíquico, astenia y decaimiento. Tradicionalmente se da a los niños con falta de apetito o deficiencia de hierro.

Pero no es ésta su única propiedad. EL Polen también funciona como regulador de las funciones digestivas.

Ayuda en las dolencias respiratorias por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.

Es un buen complemento para mejorar la visión por su capacidad antioxidante junto con el zinc y la vitamina C.

También es un buen remedio para la salud de la piel.

Es una ayuda para la próstata y el aparato genital masculino. Resulta especialmente útil en casos de falta de deseo sexual o impotencia.


¿CóMO CONSUMIR EL POLEN?

Se suele tomar en forma de gránulos de 1 a 3 cucharadas al día en un vaso de zumo, bebida vegetal, infusión o en un iogurt.
Es mejor tomarlo en el desayuno por su acción energética y vigorizante.



divendres, 15 de novembre del 2013

El cereal de esta semana es el Mijo

Como ya sabéis en el blog de Recursos os vamos dando a conocer los diferentes cereales y esta semana os hablamos del Mijo, considerado un poderoso alimento por la Medicina Tradicional China.


Nutrientes y Propiedades:

  • Es el cereal más rico en hierro, convirtiéndose en un alimento antianémico.
  • Tiene un elevado aporte en vitamina B1, B6, Fósforo, Magnesio, Ácido Fólico y también en carbohidratos. Contribuye a combatir la fatiga física y el agotamiento nervioso.
  • El aporte de Fósforo ayuda a la formación y desarrollo de huesos y dientes, a la secreción de leche materna y a la formación de tejidos musculares. La presencia de Fósforo en las membranas celulares del cerebro es fundamental.
  • Su alto contenido en vitamina B6 favorece la formación de glóbulos rojos, células sanguíneas y hormonas. Evita la formación de piedras o cálculos de oxalato en los riñones.
  • Contiene zinc que resulta muy beneficioso en la formación de los huesos, así como en el desarrollo de los órganos reproductivos favoreciendo el funcionamiento de la glándula prostática. El zinc es un poderoso antioxidante natural.
  • No contiene gluten, por lo que es recomendado en la dieta de personas con celiaquía.
  • Su contenido en fibra ayuda a eliminar sustancias nocivas como el colesterol y colabora en la disminución de glucosa y ácidos grasos en sangre.


¿Cómo cocinar el Mijo?

Hervir 1 parte de Mijo por 3 de agua durante unos 45 minutos.


Croquetas con Mijo.


- 50 gr de Mijo y el triple de agua
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- Tamari
- Aceite de oliva
- Sal marina, pimienta negra y orégano
- Pan integral rallado
- Perejil picado 

1. Lavar el Mijo en un colador hasta que el agua salga transparente
2. Hervir el Mijo en agua con sal unos 20 minutos
3. Dejar enfriar hasta que quede como una pasta
4. Rallar la zanahoria, picar la cebolla en trocitos y sofreirlas
5. Mezclar en un bol el mijo, las verduras y añadir la sal, la pimienta y el orégano.
6. Hacer bolitas con la masa y rebozarlas con el pan rallado. (Si la masa no queda suficientemente compacta añadir un poco de harina)
7. Freír las croquetas y servir


I BON PROFIT!!!

dijous, 14 de novembre del 2013

¿En qué te puede ayudar tomar Colágeno?

Siempre se dice que el Colágeno es muy beneficioso para nuestra salud y se recomienda tomarlo a diario, pero ¿sabes qué es y cuales son sus beneficios?

El Colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo y un componente esencial de los huesos, ligamentos, tendones, cartílagos y piel. También forma parte de la pared de los vasos sanguíneos, cornea ocular, dentina, encías, cuero cabelludo y del tejido conectivo que envuelve y protege nuestros músculos y órganos vitales. 

Con los años la producción de colágeno por nuestro cuerpo se va reduciendo, a los 40 años ya producimos la mitad. Este es el motivo por el que es importante tomarlo.

Sus beneficios:

- Nutre y regenera las articulaciones
- Nutre y regenera los huesos
- Nutre y regenera la piel
- Previene el desgaste articular en deportistas
- Refuerza uñas y cabellos
- Refuerza encías y dientes
- Refuerza las fascias: tejido que envuelve y protege las fibras musculares, músculos y órganos internos.
- Tiene un efecto antiedad, gracias a todas estas acciones.


Puedes encontrar el colágeno sólo o en complejos para reforzar sus beneficios, tanto en polvo como en comprimidos. Si quieres saber más sobre estos productos, puedes consultar diferentes páginas:




http://anamarialajusticia.es/









http://www.colnatur.com/

dilluns, 11 de novembre del 2013

Preparando la Navidad

Si pasas por nuestra tienda ya puedes encontrar diferentes tipos de regalos para estas Navidades a partir de 3€.

Móviles, quemadores de incienso, teteras, tazas, figuras de Buda, toallas de microfibra, lámparas de sal,... Y si no encuentras lo que buscas puedes consultar nuestros catálogos.







dimarts, 29 d’octubre del 2013

En un día como hoy, con esta lluvia torrencial que nos está cayendo,  he pensado compartir con Uds. unas recetas de Galletitas, que amablemente nos envían  nuestras clientas,  vienen de perla para entretener a los más pequeños de la casa, haciéndolos participar en su elaboración  y  con un dulce resultado.

Ingredientes
- 90 gr. de harina integral de cualquier tipo, incluso sin gluten como la de sarraceno, quinoa, arroz, maíz, garbanzo o soja
- 60 gr. de margarina vegetal no hidrogenada
- 12 gr. de fructosa o 6 gr. de tagatese (el más sano de los edulcorante naturales)
- Ralladura de 1/2 naranja
- 1 cucharadita de café de canela en polvo


Preparación
Mezclamos la harina, la margarina (sin derretir a temperatura ambiente) y el edulcorante hasta formar una masa. Usar el rodillo (a los niños les encanta esta parte) para estirar la masa sobre una superficie enharinada, y ahora viene lo más divertido A DARLE FORMA! 
Ponemos las galletitas en papel de hornear y las llevamos al horno precalentado,  a fuego medio. Cuando estén doradas  están LISTAS PARA DEGUSTAR con un buen vaso de leche vegetal o infusión.

dijous, 24 d’octubre del 2013

Semillas, aquellas diminutas y nutritivas compañeras

Seguimos contándoles las propiedades de aquellos maravillosos nutrientes, LAS SEMILLAS, hoy toca EL  TEFF
El TEFF es un cereal de Etiopía  es la semilla más pequeña de entre todos los cereales, no necesita mucha agua ni terrenos fertilizados, es muy nutritiva y energetizante, contiene los 8 aminoácidos esenciales, aporta  mayor cantidad de LISINA que el trigo. Como todas las semillas puedes agregarla a cualquier comida 

Propiedades del TEFF: 
- No contiene gluten, apta para celiácos
- Contiene gran  cantidad de fibra
- Suministra Hierro de fácil asimilación
- Contiene carbohidratos lentos que además de dar energía ayuda a combatir y prevenir la  Diabetes de tipo II, es altamente saciante
Receta sencilla y deliciosa,  para tener dulces sueños  o para niños inquietos,  especial para la cena


SOPA DE AVENA
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de avena en copos
- Hervir 5 minutos, retirar 
- Agregar 1 cucharadita de shiro miso

Y a disfrutarla!

dimecres, 23 d’octubre del 2013

¿Tienes problemas para dormir por las noches?

Cada vez recibimos más gente tanto en la tienda como en la consulta con problemas de insomnio. 
El insomnio es un trastorno del sueño que consiste en la incapacidad o dificultad para dormir. Puede tratarse de dificultad para conciliar el sueño, de despertares a lo largo de la noche, de pocas horas de sueño, despertar precoz o disminución de la calidad del sueño (aunque te llegues a dormir no descansas suficiente). Esto provoca cansancio y afecta a la vida diaria de la persona que lo padece. El sueño es una necesidad básica natural, imprescindible para la recuperación general de nuestro organismo.



Existen diferentes productos muy efectivos para ayudarte, tanto en forma de infusiones, como en gotas cápsulas o comprimidos que se toman antes de acostarte. 

De todas formas, si padeces este problema debes acompañar la toma de suplementos con el re-aprendizaje de buenos hábitos para conciliar el sueño.

Respondiendo a las siguientes preguntas podrás reflexionar sobre cuáles son tus costumbres antes de irte a dormir:

- ¿Qué sueles hacer antes de acostarte? ¿Durante cuánto tiempo?
- ¿Qué ambiente creas las horas previas a irte a dormir (¿mucha o poca luz encendida? ¿mucho ruido o silencio? ¿televisión con volumen fuerte? ¿qué miras en la televisión? ¿has hecho la digestión o te acuestas al terminar de cenar?)
- ¿Tienes ordenador o televisor en tu habitación?
- ¿Cenas o comes algo en la cama?
- ¿A qué hora te vas a la cama?
- ¿Cuánto tiempo sueles tardar en dormirte?
- ¿Te despiertas a lo largo de la noche? ¿Cuántas veces? ¿Y cuánto tiempo permaneces despierta?
- ¿Cuántas horas sueles dormir?
- ¿Por la mañana te levantas cansado o con energía?

Desde Recursos Naturals queremos darte algunos consejos para que empieces a aplicarlos hoy mismo de forma que tu cuerpo se vaya reconciliando con el sueño:

- Practica deporte al menos media horita al día.
- Fija una rutina del sueño. Respeta al máximo cada día la hora de la cena, al menos 2 horas antes de acostarte.
- No cenes demasiado, la digestión requiere energía y por la noche tu cuerpo no la necesita. Al contrario, piensa que las horas que duermas antes de las 00,00 hrs. son las más reparadoras y si obligas a tu cuerpo a hacer una larga digestión no las aprovecharás. Comida descansada y cena paseada.
- Controla lo que comes por la noche. Uno de los alimentos relajantes que puedes tomar en la cena es la lechuga de hoja verde oscuro en purés de verduras o tortilla.  También son adecuados los hidratos de carbono: pasta, arroz, pan.
- Evita la cafeína, el alcohol y la teína a partir de las 17h.
- Toma una infusión relajante: pasiflora, tila, valeriana, melisa...son algunas de las plantas que tienen un efecto relajante.
- Tu habitación debe ser un lugar tranquilo,muy bien ventilado,  agradable, relajante... Saca de tu habitación el ordenador o la TV, la cama es para dormir (y tener relaciones).
- Crea un ambiente relajante después de cenar: poca luz, volumen bajo, hablar flojo,...
- Ves a la cama a dormir! Si quieres ver la tele, leer, hablar...hazlo en otra habitación y cuando sea la hora acuéstate!



dimarts, 22 d’octubre del 2013

Hoy hablaremos de las semillas de cáñamo

Beneficios Nutricionales De Las Semillas De Cáñamo

Las semillas del cáñamo  contienen todos los aminoácidos esenciales y ácidos grasos esenciales necesarios para mantener una vida saludable. Ninguna otra planta proporciona proteínas vegetales de forma tan fácilmente digerible o presenta los aceites esenciales para la vida en una proporción tan perfecta para la vitalidad y la salud humanas. 
La naturaleza ha provisto a las semillas de una cáscara que protege a los aceites y vitaminas vitales para evitar su pérdida.  La envoltura de las semillas es un contenedor perfecto y totalmente comestible. El cañamón puede molerse hasta formar una pasta similar a la de la mantequilla de cacahuete, excepto por un sabor más delicado. El nutricionista Udo Erasmus (Dr.) ha declarado: "La mantequilla de cáñamo es muy superior a la mantequilla de cacahuete en cuanto a nivel nutricional." Las semillas una vez molidas pueden hornearse en panes, pasteles y guisos. El cañamón es un acompañamiento ideal para las barritas de cereales (muesli)

divendres, 18 d’octubre del 2013

Beneficios del Cloruro de Magnesio

El Cloruro de Magnesio produce un equilibrio mineral y reanima los órganos en sus funciones. Tomar Cloruro de Magnesio a diario tiene infinidad de beneficios sobre nuestra salud:
- Regula la actividad neuromuscular y participa en la transmisión de los impulsos nerviosos.
- Gran energizante psicofísico y equilibra el mecanismo de contracción y relajación muscular, previniendo la fatiga o cansancio muscular, evitando calambres y fortaleciendo músculos.
- Necesario para el correcto funcionamiento del corazón.
- Mejora la nutrición y la obtención de energía, combate la depresión, los mareos y es un poderoso antiestrés.
- Regula la temperatura corporal.
- Actúa como regulador intestinal, modera los trastornos digestivos y es un excelente laxante
- Ayuda a evitar niveles altos de colesterol
- Ayuda en la metabolización de carbohidratos y proteínas y en la formación de huesos.
- Previene y cura la próstata y hemorroides
- Previene la gripe y reduce la bronquitis
- Evita la obesidad
- Evita los sabañones


http://anamarialajusticia.es/

dimecres, 9 d’octubre del 2013

Relax cervical

¿Tienes poco tiempo?
¿Estás estresado?
¿Te duele el cuello? ¿La cabeza?
¿Te molestan los ojos?


Te ofrecemos mimarte con un suave masaje cervical y dorsal durante 15 minutos.


Sólo 12€ cada sesión

Llama para pedirnos cita al 
971 76 15 50 o al 658 87 28 93



dilluns, 30 de setembre del 2013

Una alternativa a las Flores de Bach en gotas

" La enfermedad es la manifestación física de un malestar, de un trastorno debido a una condición mental que altera el equilibrio del cuerpo"

La terapia de las Flores de Bach se basa en la normalización de los trastornos psíquicos y en la resolución de los conflictos internos, así como en la mejoría del dolor físico con causas psíquicas reconocibles o síntomas concomitantes.



Con las Flores de Bach en chicles tienes una cómoda disponibilidad de esta terapia que tanto puede ayudarte en momentos de desequilibrio emocional. Encontrarás cuatro preparaciones:


         
        S.O.S ANSIEDAD






s.o.s. AUTOCONFIANZA
                                                               


¿Cual puede ayudarte?



        
       S.O.S. CONCENTRACIÓN





 
S.O.S. ENERGÍA























  

dijous, 26 de setembre del 2013

Sobre la cebada

La cebada, como el resto de cereales, es un alimento muy energético por su riqueza en hidratos de carbono. La cebada posee más carbohidratos que el maíz, el trigo o la avena. 



Algunas de sus propiedades son: 

- Remineralizante. Es especialmente rica en calcio, lo que hace que sea muy recomendable en períodos de crecimiento para un buen desarrollo óseo; muy importante para la conservación de los huesos, dientes y uñas; recomendable en casos de osteoporosis. 
Rica en potasio, que contrarresta al sodio por lo que resulta interesante en la prevención de retención de líquidos y en la hipertensión.
Y rica en  magnesio, fósforo, cobre y hierro.
- Potencia la energía sexual y el líquido seminal por su contenido en zinc.
- Muy rica en fibra
- Recomendable en casos de: anemia, para deportistas, envejecimiento celular, alteraciones cutáneas inespecíficas, astenia y fatiga primaveral, alteraciones hormonales en la mujer, durante el embarazo y la lactancia, en enfermedades cardiovasculares, en casos de colesterol y ante alteraciones gástricas, en períodos de convalescencia, en procesos reumáticos, para personas mayores y niños.


Algunos tratamientos recomendados con cebada:
- Dolor de estómago y/o acidez: tomar 3 vasos de agua de cebada.
- Diarrea: también 3 vasos de agua de cebada.
- Llagas en la boca: realizar gargarismos con agua de cebada.
- Dolor de garganta: también gargarismos con agua de cebada.
- Deshidratación: tomar agua de cebada.



Receta del Agua de cebada:
- 4 tazas de agua
- Media taza de cebada
- 1 cucharada de azúcar integral de caña
- Canela
- Piel de limón

1. Poner el agua a hervir
2. Añadir la cebada y hervir durante 45 minutos
3. Colar la cebada y separar el agua
4. Añadir el azúcar de caña y remover
5. Finalmente, añadir al agua la canela y la piel de limón



¿Cómo cocinar la cebada?

Proporción: 3 y 1/2 de agua por 1 de cebada
Cocción: 1h y 15 minutos

Menestra de cebada con verduras:
- 100gr de zanahorias
- 100gr de champiñones
- 100gr de guisantes
- 100gr de judías verdes
- 50gr de cebada en grano
- Perejil fresco
- Aceite de oliva de 1ª presión en frío
- Sal marina

1. Limpiar y cortar las verduras
2. Hervir hasta que estén al dente
3. Colar las verduras y reservar el agua de cocción
4. Lavar la cebada y cocerla
5. Una vez que esté cocida, escurrirla y saltearla con un poco de aceite de oliva
6. Cuando la cebada esté dorada añadir las verduras y saltear
7. Agregar unas cucharadas del agua de cocción, aceite de oliva y sal.



dijous, 19 de setembre del 2013

¿Tienes que hacer un regalo?

PORQUE NO HAY MEJOR REGALO QUE CONTRIBUIR A MEJORAR LA SALUD DE OTRA PERSONA.



ELIJE UNA TARGETA REGALO POR EL VALOR QUE TÚ DECIDAS Y LA PODRÁN CANJEAR POR:

PRODUCTOS DE LA TIENDA

UN MASAJE CON CUENCOS TIBETANOS

             UN TRATAMIENTO DE PRESOTERAPIA

        UN MASAJE RELAJANTE

                            UNA CONSULTA DE SALUD






...¡Y NO LO OLVIDARÁN NUNCA!
                               





dimecres, 18 de setembre del 2013

Una receta de Seitán

SEITÁN A LA NARANJA

INGREDIENTES:
- Seitán (una pieza por cada 2 personas)
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 6 champiñones
- Guisantes verdes (pueden ser congelados)
- Aceite de oliva
- Una hoja de laurel
- Zumo y piel rallada de media naranja



ELABORACIÓN:
1. Cortar la cebolla a trocitos pequeños y apartar.
2. Cortar las zanahorias y los champiñones también en trocitos pequeños.
3. Cortar el seitán en lochas.
4. Dorar en la sartén la cebolla. Añadir las zanahorias y los champiñones  junto con el laurel, el zumo y la ralladura de naranja.
5. Añadir por último las lonchas de seitán y los guisantes. Tapar y cocinar a fuego lento media hora. Si lo crees necesario añadir un poco de agua.


I bon profit !

dilluns, 16 de setembre del 2013

Jugo de Granada

La Granada es una fruta muy rica en polifenoles, taninos, B-carotenos, vitaminas B1, B2, calcio, magnesio, fósforo y hierro. Es un potente antioxidante natural. El uso regular del jugo de granada ayuda a neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres.



Tiene efectos beneficiosos sobre el corazón y el sistema circulatorio; ayuda en la prevención de la arteriosclerosis, regula la presión arterial y es diurético.


Es un producto 100% biológico que contiene jugo de granada 100% puro (sin diluir), infusión de té blanco, concentrado de ágave, puré de peras y jugo de aronia.

Se recomienda tomar un vaso antes de cada comida y tomarlo despacio.




divendres, 13 de setembre del 2013

Novedades en la tienda: Meriendas Infantiles

En Recursos Naturals podrás encontrar una variedad de meriendas infantiles sanas: sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sólo a base de ingredientes naturales y en formatos diseñados para los niños: galletas, zumos, postres a base de soja o de coco, bebida de cacao...





Para llevar de excursión, para la escuela, para merendar en el parque,...





El cereal de hoy: Bulgur

El Bulgur es un cereal elaborado con diferentes variedades de trigo, principalmente trigo duro o durum, parcialmente descascarilladas y picado en trocitos.

Es rico en hierro, fósforo, potasio, magnesio, vitaminas del complejo B y un alto contenido en fibra.


¿Cómo cocinarlo?

Hay dos maneras básicas muy sencillas de preparar el Bulgur:

- Dejarlo en remojo toda la noche para cocinarlo por la mañana.

- O hervir directamente en una cacerola con agua y sal. Cuando el agua empieza a hervir echar el Bulgur en la siguiente proporción: 2 y 1/2 de agua por 1 de Bulgur. Hervir de 15 a 20 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar unos 5 minutos. Colar y servir. 



Una receta: Tabulé con Bulgur

Ingredientes:
- 1 taza de Bulgur
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde 
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- 2 cebolletas o una cebolla
- Perejil, hierbabuena y cilantro
- Sal marina y pimienta negra
- Aceite de oliva virgen
- Zumo de 2 limones



Preparación:
- Hervir el Bulgur
- Limpiar los vegetales y cortarlos a trocitos
- Mezclar con el Bulgur
- Condimentar con sal, pimienta, aceite, zumo de limón y el perejil, hierbabuena y cilantro picados y remover
- Enfriar en la nevera y servir


...i Bon Profit!!!