El Producto del mes: Echinacea forte Jarabe

El mes de Septiembre tendremos el jarabe 

Echinácea Forte como oferta del mes. 

• Refuerza tus defensas ante el cambio de tiempo.
• Previene los resfriados antes de que aparezcan.
• Frena su avance desde los primeros síntomas.

Descubre las semillas de Chía

Las semillas de chía son una fuente natural de Omega3, antioxidantes, proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética.

Tiene muchas propiedades:

• No poseen gluten, por lo que es un alimento ideal para personas celíacas.
• Son ricas en Omega 3 y poseen un balance entre sus ácidos linoléicos (Omega3 y Omega6)
• Contienen calcio, hierro, fósforo, vitamina A, potasio, magnesio, niacina y zinc.
• Contiene fibras solubles.
• Ricas en antioxidantes naturales.
• Recomendado en casos de obesidad y en dietas para perder peso.
• Tienen efecto antiagregante plaquetario.
• Efecto antiinflamatorio.
• Efecto antimutagénico.
• Efecto anticarcinogenético y antitumoral.
• Efecto hipotensor.
• Tienen efecto laxante.
• Ayudan a controlar los niveles de colesterol.
• Reducen los niveles de triglicéridos.
• En diabetes son usadas como hipoglucemiantes.
• Refuerzan el sistema inmunológico.
• Es un tónico cardíaco y nervioso, previenen enfermedades psiquiátrica (depresión, Alzheimer, déficit de atención, esquizofrenia, autismo, estrés)
• Recomendada en caso de problemas gastrointestinales.
• Ayuda en afecciones cardiovasculares, pulmonares y arteriosclerosis.
• Útil para tratar la anemia.
• En períodos de gestación y lactancia ayuda al desarrollo visual y neurológico del feto.
• Disminuye la dermatitis.
• Tiene acción analgésica, vía tópica (uso de la hoja)
• Actúa como potente repelente de insectos, evitando la necesidad de usar químicos para proteger los cultivos.

¿Cómo consumirlas?

- Semillas secas enteras o molidas añadida a panes, galletas, barritas energéticas o repostería.

- Semillas enteras en un vaso de leche o bebida vegetal, iogurt, ensaladas, frutas, salsas, sopas, cremas, verduras...

Dosis como tratamiento:

- Estreñimiento: tomar de 2 a 4 cucharaditas de postre al día con un gran vaso de agua durante una semana. Cuando se haya normalizado el tránsito seguir tomando 1 ó 2 cucharaditas diarias.

- Obesidad: Una cucharadita de postre con un vaso de agua 30 minutos antes de cada comida, tres veces al día. Actuará por el efecto saciante de su fibra.
- Hipertensión: 2 cucharaditas de postre 2 ó 3 veces al día mezcladas en los platos principales o como postre con un yogurt o con un vaso de agua antes de cada comida.
- Diabetes: Añadir una cucharadita en los platos de ensalada o frutas, junto con legumbres o cereales.

Una receta con semillas de Chía:

Agua fresca de Chía

Se trata de una de las bebidas populares de la cultura azteca. 

Propiedades:

- Rica en vitamina C

- Rica en Omega3

- Digestiva

- Refrescante

- Regula el tránsito intestinal

- Puede ayudar a bajar el colesterol

Ingredientes:

- 1 taza de semillas de chía lavadas y escurridas

- 100ml de zumo de limón

- 1 taza de azúcar moreno (en dietas de adelgazamiento o en casos de diabetes  sustituir por estevia o tagatessa)

- 2,5l de agua

- Opcional: hojas frescas de menta o hierbabuena

Preparación:

- Remojar las semillas de chía en medio litro de agua durante 1 hora

- En el agua restante mezclar el zumo de limón y el azúcar

- Añadir la chía remojada y el agua.

- Enfriar en la nevera al menos durante 2 horas.

- Antes de servir remover bien con una cuchara para mezclar bien las semillas.

- Se puede servur junto con hojas frescas de menta o hierbabuena picadas con hielo.