Tenda d'Herbodietètica i consulta de Naturopatia

Al teu costat des de 1985

dijous, 19 de setembre del 2013

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dimecres, 18 de setembre del 2013

Una receta de Seitán

SEITÁN A LA NARANJA

INGREDIENTES:
- Seitán (una pieza por cada 2 personas)
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 6 champiñones
- Guisantes verdes (pueden ser congelados)
- Aceite de oliva
- Una hoja de laurel
- Zumo y piel rallada de media naranja



ELABORACIÓN:
1. Cortar la cebolla a trocitos pequeños y apartar.
2. Cortar las zanahorias y los champiñones también en trocitos pequeños.
3. Cortar el seitán en lochas.
4. Dorar en la sartén la cebolla. Añadir las zanahorias y los champiñones  junto con el laurel, el zumo y la ralladura de naranja.
5. Añadir por último las lonchas de seitán y los guisantes. Tapar y cocinar a fuego lento media hora. Si lo crees necesario añadir un poco de agua.


I bon profit !

dilluns, 16 de setembre del 2013

Jugo de Granada

La Granada es una fruta muy rica en polifenoles, taninos, B-carotenos, vitaminas B1, B2, calcio, magnesio, fósforo y hierro. Es un potente antioxidante natural. El uso regular del jugo de granada ayuda a neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres.



Tiene efectos beneficiosos sobre el corazón y el sistema circulatorio; ayuda en la prevención de la arteriosclerosis, regula la presión arterial y es diurético.


Es un producto 100% biológico que contiene jugo de granada 100% puro (sin diluir), infusión de té blanco, concentrado de ágave, puré de peras y jugo de aronia.

Se recomienda tomar un vaso antes de cada comida y tomarlo despacio.